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Koch (m/w)

Kreativ, motiviert und zielstrebig soll Ihr Arbeitgeber sein? Wir sind neugierig, was bringen Sie mit?

Wir suchen eine tatkräftige und engagierte Unterstützung in unserer Küche als Koch (m/w) für Restaurant, Bistro und Veranstaltungbereich! Sie möchten sich in einem sich wandelnden Hotel mit viel Potential und tollen motivierten Kolleginnen und Kollegen arbeiten?

Wir bieten an:

  • motiviertes und motivierendes Arbeitsumfeld
  • wir fordern und fördern Sie
  • gute Entwicklungsmöglichkeiten im Haus
  • faire Bezahlung
  • Verantwortung
  • ein sich weiterentwickelnden Arbeitsplatz

Sie bringen mit

  • eine Ausbildung zum/zur  Koch/Köchin
  • gute Lebensmittel-Kenntnisse
  • vielfältige Kenntnisse von Zubereitungsmethoden
  • Erfahrungen in verschiedenen Restaurants, Hotels (gerne auch 4 oder 5 Sterne), oder anderen gastronomischen Einrichtungen
  • Ausbildereignung ist von Vorteil
  • PC-Affinität

Einen soliden Arbeitsplatz mit viel Entfaltungspotential und fairer Bezahlung bieten wir Ihnen. Fordern und fördern ist unser Weg. Wir versprechen Ihnen viel Abwechslung, denn wir haben eine gute Basis, möchten aber auch noch Einiges aufbauen und erreichen. So wurde beispielsweise im April 2017 das neue Bistro eröffnet. Ab 2018 wird es mit Ihrer Hilfe ein a la carte Restaurant geben und die gastronomische Kapazität wird analog zur Zimmeranzahl ausgebaut: Drei Outlets mit insgesamt etwa 150 Sitzplätzen (2018/2019) sind unser Ziel.

Eckdaten

Eintrittsdatum: per sofort oder nach Vereinbarung
Arbeitszeiten:    169 Stunden/Monat – Schichtarbeit
Job-Level:            Anfänger bis Fortgeschritten

Schicken Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen unter Angabe des nächstmöglichen Einstiegstermins sowie ihrem Wunschgehalt per Post oder e-Mail an Jens Becker (bewerbung@sonnenhuegel-bevensen.de) oder erkundigen Sie sich direkt per Telefon, wenn Sie noch weitere Fragen haben.

Wir freuen uns auf das Gespräch mit Ihnen.

Das Restaurant im Sonnenhügel Hotel & Ferienwohnungen ist derzeit ein Halbpensionsrestaurant. Dazu wurde im April 2017 das Bistro „ma(h)l anders“ gebaut mit 30 Sitzplätzen das perfekte Pendent zum klassischen Restaurant. Hier wird schon jetzt eine A la carte Karte angeboten mit Speisen wie z.B.:

Das Heide-Lamm liegt im Ragout zusammen mit dem Zitronengras, dem Ingwer, dem Knoblauch und etwas Heide-Blüten-Honig. Das hausgebackene Brot gesellt sich gern dazu.

Die Speisen aus unserer Küche haben Ihren Schwerpunkt im lokalen Einkauf mit modernen Einflüssen und biete eine gehobene Qualität. Diese soll sich auch im Service und im Getränke-Angebot sowie der Präsentation wieder finden.