á la carte Restaurant Wandelbar

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Am liebsten BIO und gern regional!

Wandelbar BIO

„Wandelbar“ – das steht nicht nur für frische und regionale Produkte, sondern auch für saisonale Speisen. Das bedeutet für Sie eine flexible und monatliche wandelbare à la carte Speisekarte.

Lassen Sie sich von uns überraschen und erleben Sie Ihren einzigartigen kulinarischen Moment in unserem „Wandelbar“ à la carte Restaurant im Hotel Sonnenhügel in Bad Bevensen.

Genießen Sie am Nachmittag hausgebackenen Kuchen und hausgemachtes Eis aus Bio-Qualität in unserem Restaurant oder bei schönem Wetter auf unserer Sonnenterasse. Am Abend verwöhnen wir Sie mit hochwertigen Zutaten aus der Region, immer mit hohem Bioanteil.

Unser Bio-Rindfleisch, Bio-Schwein sowie Bio-Geflügel beziehen wir vom Bauckhof aus Klein Südstedt. Fangfrisch, vom Teich auf den Teller, kommen die Bio- Lachsforellen vom Forellenhof Benecke aus dem Nachbardorf Bruchtorf.

Das Bio-Lamm liefert uns der Familienbetrieb der ELBLE Schafskäserei aus Bleckede Regionalität und Qualität, die Sie schmecken können.

Hier erfahren Sie, warum wir es tun.

Restaurant
Täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr
(Küche bis 21:00 Uhr)

Reservieren Sie telefonisch
unter 05821-5410

Unsere Bio-Klassiker

Unsere Fleischgerichte aus Rind, Schwein, Geflügel und Lamm werden mit den Erzeugnissen direkt vom Bauckhof aus Klein Süstedt und dem Familienbetrieb ELBLE Schafskäserei zubereitet.

Der frische Fisch für unsere Fischgerichte kommen direkt vom Forellenhof Benecke aus dem benachbarten Bruchtorf.

Restaurant Wandelbar 1
Kartoffel Restaurant
Fisch Restaurant 1
Restaurant Wandelbar 4
lachsstreifen mit salat
gefluegel currywurst
Restaurant Wandelbar 5
Restaurant Wandelbar 6

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
Georges Auguste Escoffier

So schmeckts unseren Kunden

Das Frühstücksbuffet im 4-Sterne-Hotel ist hervorragend und bis zum Ende der Frühstückszeit mit allem bestückt, was das Herz begehrt, sodass keine Wünsche offenbleiben. Wer am Abend keine Lust mehr hat, das Hotel zu verlassen, kann im hoteleigenen Restaurant „Wandelbar“ ein hervorragendes sowie hochwertiges Essen zu sich nehmen.

Ina Henrichs

Kaffee und Kuchen

Wir bieten Ihnen leckere Kaffeespezialitäten, hausgebackenen Kuchen und selbstgemachtes Eis aus Bio-Qualität an, mit denen wir Sie täglich verwöhnen. Probieren Sie unbedingt unsere traditionellen „Kalten Hund“ und schwelgen Sie in unserem schönen Ambiente in schmackhaften Erinnerungen.

Hier feiern Sie richtig

Für die besonderen Momente in Ihrem Leben öffnen wir unser Hotel gerne für Ihre Feier. In unseren einladenden Räumlichkeiten bekommen Ihre Feste den richtigen Rahmen und Ihre Gäste können sich an unserer ausgezeichneten Küche erfreuen. Wir übernehmen für Sie auch die Beherbergung Ihrer angereisten Gäste und machen Ihnen individuelle Angebote für Ihre Festlichkeit. Auch bei der Planung eines Rahmenprogramms stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Feiern Sie bei uns:

  • Firmenevents und Geschäftsessen,
  • Hochzeit oder Silberne Hochzeit,
  • Konfirmation oder Kommunion,
  • (Runder) Geburtstag,
  • Einschulungsfeier,
  • Weinverkostung,
  • Jubiläum.

Bio WITT-Wein

Trauben aus der Heide

„Wir tun unseren Gästen etwas Gutes.“

Vom Teich auf den Teller

Wer kulinarisch voll auf seine Kosten kommen und dabei gleichzeitig etwas für seinen ökologischen Fußabdruck tun will, sollte sich für den nächsten Ausflug nach Bad Bevensen einen Tisch im à la carte Restaurant „Wandelbar“ des Hotels Sonnenhügel reservieren.

Forellenhof Benecke
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